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食材
汉堡面包 3片
肉馅 适量
生菜丝 适量
芝士 1片
洋葱 适量
酱汁 适量
黄瓜片 适量
方法/步骤
调好的肉馅压成饼状。
平底锅放油，轻轻地放入肉饼。
两面均煎熟煎透。
放上一片芝士、待芝士变软，盛出备用。
汉堡面包片三块，中火加热一下。
再准备蛋黄酱120克、加适量酸黄瓜、白醋、黄芥末、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、白胡椒粉、搅拌均匀备用。
准备好所有食材、开始做汉堡。
把酱汁刮一层在底层面包片上。然后撒上洋葱粒、铺上生菜丝。
芝士片朝下，放上肉饼，再盖上中间那一层面包片。
再刷一层酱，撒洋葱粒、放黄瓜片、铺生菜丝、放肉饼。
盖上顶层的面包片。
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